Таким вопросом задаются не только изучающие нидерландский язык, но и сами носители языка. С этим вопросом можно обратиться, например, в онлайн-службу «Taaladvies» («Языковые советы») сообщества любителей нидерландского языка «Onze taal» («Наш язык»), издающего одноименный журнал.
Так как же правильно поздравить адресата в письме или на открытке с новым годом? Оказывается, чаще всего предпочтение отдается варианту «С новым годом!», «gelukkig nieuwjaar,» то есть для наименования праздника используются строчные буквы. Однако, заглавными буквами тоже можно пользоваться, если такой вариант поздравления выглядит для Вас более убедительным.
Если речь идет о 1 января как праздничном дне — в поздравлении пишется «Новый год», «Nieuwjaar». И конечно мы пишем все слова с маленькой буквы («новый год»), если имеем ввиду следующий за нынешним год. В большинстве нидерландских поздравлений слова «новый» и «год» вообще срастаются в одно слово «nieuwjaar», поскольку это очень распространенное словосочетание.
На поздравительных открытках чаще встречаются надписи с использованием прописных букв — «Счастливого Нового Года», «Gelukkig Nieuwjaar» — так поздравление выглядит особенно торжественно.